Bife com molho de cebolinho

Bife:

– 100 g de bife sem gordura
– opte entre 2 batatas pequenas, 30 g de arroz integral ou 30 g de massa
integral

Molho de cebolinho:

– 2 colheres de sopa de queijo fresco meio-gordo
– 1 colher de sopa de sumo de limão
– 1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de cebolinho fresco ou 1/2 de cebolinho seco
– sal e pimenta

Preparação

Coza as batatas, o arroz ou a massa. Grelhe o bife. Depois de ter dissolvido o queijo fresco com a água e o sumo de limão, aqueça rapidamente a mistura. Tempere e sirva sem tardar.

Composição Bife

163 kcal (681 kJ)
P = 26g;G = 6g; HC = 0g

Batatas com molho

228 kcal (953 kJ)
P = 9g;G = 10g; HC = 26g

Total

391 kcal (1634 kJ)
P = 35 g;G = 16g; HC = 26g