duas fatias de pao peso

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Pastelaria : Fatias de bolo de queijo

Pastelaria Fatias de bolo de queijo Massa: – 750 g de queijo fresco magro – 50 g de farinha de trigo integral – 125 g de açúcar ou de mel – 1 pitada de baunilha em pó – 3 ovos – 200 ml de leite magro – raspa de um limão bem lavado Frutos Pode […]



Jantar : Salada Waldorf

Jantar Salada Waldorf 50 g de aipo-de-cabeça 1/2 maçã 1 colher de chá de sumo de limão 1 noz 1 colher de café de passas de uva 1/2 tangerina ou 1/4 de laranja Sal 40 g de iogurte natural magro Preparação Lave o aipo-de-cabeça e a maçã, descasque-os e rale-os. Tempere com sumo de limão. Triture […]

Exemplo de um bom pequeno-almoço:

Exemplo de um bom pequeno-almoço: – 1 chávena de leite; – 2 fatias de pão integral; – 1 colher de sobremesa de manteiga; – 1 fatia fina de fiambre; – 1 copo de sumo de laranja.



Carne de porco com pimento encarnado

Carne de porco com pimento encarnado Carne de porco: -120 g de carne de porco meio-gorda (costeletas) – 1 colher de café de óleo – 1/2 cebola – 1 colher (de chá) de ervas aromáticas – opte entre 2 batatas pequenas (em alternativa, 30 g de arroz integ ou 30 g de massa integral) – […]

Almôndegas com cogumelos

Almôndegas com cogumelos Almôndegas: -100 g de carne de vaca picada (no talho, peça para picarem na hora) – 50 g de queijo fresco magro – 1/2 colher de chá de mostarda – sal, pimenta, tomilho, orégãos 1 colher de café de óleo para a fritura Cogumelos: -1 cebola – 2 cenouras (100 g) – […]

Truta com batatas e salada variada

Truta com batatas e salada variada Truta com batata – 1 truta com cerca de 200 g – sal, vinagre e água (100 ml de vinagre e 1 colher de chá de sal num litro de água) – 1 alho-francês – 1 colher de café de manteiga – 1 colher de sopa de sumo de […]



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