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Erros de confecção

Erros de confecção O modo de confecção é muito importante, tanto para reduzir as calorias como para preservar os nutrientes e o sabor dos alimentos. Um bife de vaca, com 100 gramas, frito em manteiga contribui com 200 quilocalorias. Grelhado, só tem 163. Um ovo cozido aporta 82 quilocalorias, enquanto mexido ou estrelado com manteiga chega às […]

Fazer jejum

Fazer jejum Infelizmente, esta prática tem sempre um franco sucesso. Consiste em não ingerir qualquer alimento e apenas beber água. Os jejuns prolongados, ou seja, mais de três dias, são muito perigosos. Após um ou dois dias, há efetivamente uma rápida perda de peso, muitas vezes acompanhada de anemias e de uma importante destruição muscular (incluindo o […]

E a água?

E a água? O corpo é constituído por mais de 6o por cento de água, cuja principal função é dissolver e transportar as substâncias de uma célula para outra e de um tecido para outro, num processo permanente. A água também regulariza a temperatura do corpo, através da transpiração, e elimina os resíduos, recorrendo ao sistema renal. Apesar da sua […]

As dietas da Internet

As revistas especializadas não são as únicas a disponibilizar informações sobre emagrecimento e dietas. Ao navegar na Internet, muitos são os sítios com propostas que vão desde simples conselhos até ementas diárias. Seja crítico em relação àquilo que lê. Como vimos, numa dieta de emagrecimento saudável, a perda de peso deve ser gradual. Para tal, […]

Porque é que se engorda quando se deixa de fumar?

Porque é que se engorda quando se deixa de fumar? Acontece a muitas pessoas, mas não é uma consequência sistemática ou obrigatória. Uma explicação possível: a nicotina desencadeia uma secreção hormonal que aumenta os níveis de açúcar no sangue. Quando alguém deixa de fumar, pode, por conseguinte, ter mais fome e comer em quantidades maiores. Além disso, fumar exiee […]

Dietas de emagrecimento

Dietas de emagrecimento A alimentação fornece ao organismo toda a energia necessária. Dela também fazem parte os condimentos, especiarias e açúcares que dão sabor aos alimentos, aspeto que não pode ser ignorado. Uma dieta correta e salutar garante uma saúde equilibrada, mas de nada serve se, ao mesmo tempo, não for agradável ao paladar e ao olfacto. Todos […]

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