em que alimentos encontramos fluor

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Os sais minerais

Os sais minerais Os sais minerais catalisam e regularizam os processos de assimilação dos alimentos. O organismo necessita de cerca de 20, mas os principais são o cálcio, o sódio, o potássio e o ferro. O iodo e, em menor grau, o flúor, o zinco e o cobre também tem um papel importante. Uma alimentação variada garante o […]

Produtos de substituição

Produtos de substituição Nesta categoria, encontramos os produtos alimentares de dieta. Não emagrecem, mas a sua função no metabolismo é importante. Um uso abusivo pode ser prejudicial.

As dietas das Revistas

As revistas especializadas são, na sua maioria, publicações mensais ou periódicas que ultrapassam largamente o âmbito do emagrecimento e das dietas. Ao folheá-las, encontramos rubricas de dietética, conselhos de saúde para a mulher, para o homem e para a criança. Às vezes até, para os animais domésticos. Também não falta informação sobre os novos produtos, sejam cosméticos, perfumes ou outros […]

Existem alimentos que fazem engordar?

Existem alimentos que fazem engordar? Nenhum alimento engorda ou emagrece. Tudo depende das quantidades ingeridas. Um bolo (300 quilocalorias ou mais) de vez em quando não tem consequências para a silhueta. Três bolos ao mesmo tempo (900 quilocalorias) ou um todos os dias já causam estragos! Comer de tudo, mas moderadamente e em função das necessidades energéticas de cada […]

As calorias dos Alimentos

A caloria  Os alimentos são o combustível do corpo. Para calcular as quantidades ideais para o bom funcionamento do organismo, é necessária uma unidade de medida, a quilocaloria (kcal). Na linguagem corrente chama-se caloria. A energia também pode ser expressa em quilojoules (kJ). Vejamos a equivalência entre as denominações: 1 quilojoules = 0,24 quilocalorias 1 quilocalorias = […]

Qual a diferença entre alimentos lighte dietéticos?

Qual a diferença entre alimentos lighte dietéticos? Existem produtos dietéticos para dietas hipocalóricas e alimentos light. Em ambos, a redução de calorias é feita pela substituição de açúcares por edulcorantes ou por um corte na gordura. Regra geral, estes procedimentos envolvem o recurso a doses maiores de aditivos. Quando aparece a menção light, o fabricante deve especificar que […]

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