posso engolir pimenta

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Engolir sem mastigar

Engolir sem mastigar Outro erro passa por comer demasiado depressa, engolindo a comida após uma curta permanência na boca. As garfadas sucedem-se, sem mastigar e a uma cadência elevada até ao final da refeição, dando azo à tentação de repetir. Sabia que a sensação de saciedade, que põe termo à vontade de comer, é activada algum tempo depois do início da […]



Queijo fresco com ervas finas

Queijo fresco com ervas finas – 250 g de queijo fresco magro – 1/2 cebola picada – 1 colher de sopa de salsa – 1 colher de sopa de cebolinho – 1/2 colher de chá de mostarda – 1 fatia de pão de trigo integral (50 g) – 1 tomate médio – Sal E pimenta […]

Almôndegas com cogumelos

Almôndegas com cogumelos Almôndegas: -100 g de carne de vaca picada (no talho, peça para picarem na hora) – 50 g de queijo fresco magro – 1/2 colher de chá de mostarda – sal, pimenta, tomilho, orégãos 1 colher de café de óleo para a fritura Cogumelos: -1 cebola – 2 cenouras (100 g) – […]



Salada de couve-branca

Salada de couve-branca 150 g de couve-branca 1 colher de chá de óleo 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de vinagre 1 pitada de mostarda 1 colher (de sopa) de ervas aromáticas frescas 1/2 cebola Sal, pimenta e, eventualmente, alho Preparação Limpe a couve e retire o talo central. Depois, corte-a […]

Salada camponesa à grega

Salada camponesa à grega 1/4 pimento-vermelho 1/2 cebola 2 tomates médios 100 g de pepino em conserva ou fresco 30 g de queijo de ovelha com 30% de gordura 5 azeitonas 1 colher de chá de óleo 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de ervas […]

Coxa de frango e arroz de caril e alface com tomate e pepino

Coxa de frango e arroz de caril e alface com tomate e pepino Coxa de frango e arroz de caril; – 1 coxa (ou peito) de frango com cerca de 150 g – sal, pimenta, pimentão – 1 colher de café de óleo – 1/2 cebola – 1 alho-francês com cerca de 100 g – […]



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