sobremesa de origem vegetal

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Exemplo de um bom pequeno-almoço:

Exemplo de um bom pequeno-almoço: – 1 chávena de leite; – 2 fatias de pão integral; – 1 colher de sobremesa de manteiga; – 1 fatia fina de fiambre; – 1 copo de sumo de laranja.



As proteínas ou prótidos

As proteínas ou prótidos As proteínas são os tijolos do corpo humano. Constroem o organismo, elaboram, conservam e reparam os tecidos. As crianças e os adolescentes, em pleno crescimento, necessitam mais destes materiais de construção. Trata-se de combinações de pequenas unidades, à base de azoto, designadas por aminoácidos. Estes associam-se entre si, num número infinito de possibilidades, […]

As gorduras ou lípidos

As gorduras ou lípidos As gorduras são as reservas do organismo e fornecem energia sob uma forma muito concentrada, pois um grama de lípidos corresponde a 37quilojoules ou 9 quilocalorias. Em média, garantem um terço da nossa ração calórica diária. Além desta função principal, as gorduras cumprem outras, nomeadamente o fornecimento das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, […]



Dieta dissociada

Dieta dissociada As pessoas que seguem esta dieta podem comer de tudo, mas não ao mesmo tempo. Segundo os seus defensores, se passarem cinco a sete horas entre uma refeição em que há gorduras e outra em que há hidratos de carbono, perde-se um quilo por semana. Nas dietas dissociadas apenas são autorizados os pratos que combinam hidratos […]

Mãos à obra

Mãos à obra! Uma dieta de emagrecimento é possível e até pode não exigir um esforço excessivo. Comer menos é uma coisa, comer bem é outra, mas os efeitos acumulados das duas podem ter um resultado definitivo no seu peso. Não se esqueça de que a dieta deve proporcionar todos os nutrientes necessários ao organismo, sob pena de se […]

O equilíbrio e a dieta hipocalórica

O equilíbrio e a dieta hipocalórica A dieta hipocalórica ou pobre em calorias é o método de base. Para a seguir, é indispensável controlar atentamente o valor calórico dos alimentos e manter o consumo de uma quantidade diária limitada. Se essa porção for inferior ao consumo habitual, o seu organismo recorre à gordura de reserva para obter o suplemento […]



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