Excesso de Peso

Excesso de Peso

Compreender o problema é o primeiro passo para perder peso.

Por isso, explicamos-lhe como os alimentos ativam o metabolismo, o que significa obesidade, como se instala e se é perigosa. Iremos analisar os processos que levam ao excesso de peso com quatro abordagens distintas: o corpo e o seu metabolismo sofisticado e subtil; o peso recomendável; a origem e os inconvenientes do excesso de peso; e a alimentação. Por fim, damos ainda alguns conselhos sobre a celulite, um mal que afeta milhares de pessoas. Acima de tudo, lembre-se: só a sua vontade o fará agir, isto é, emagrecer e perder peso. A melhor via para o equilíbrio físico e psicológico é a que nós mesmos traçamos.

  • O mecanismo humano
  • O peso Ideal
  • A obesidade
  • A alimentação
  • A celulite
  • Equilíbrio o seu segredo

    Equilíbrio o seu segredo Os Masai, um povo da Africa Oriental, alimentam-se exclusivamente a base de leite, um alimento rico em proteínas de alto valor biológico. Em média, ultrapassam em 10 quilos as outras etnias da região e medem também mais 10 a 12 centímetros. Em contrapartida, a ausência total de proteínas na alimentação provoca uma doença chamada kwashiorkor. Esta afecta os lactentes privados de […]



    Os hidratos de carbono ou glúcidos

    Os hidratos de carbono ou glúcidos Os hidratos de carbono são o carburante do corpo. A sua função é fornecer energia. Como principal combustível das células, garantem ao organismo mais de metade dos seus recursos energéticos diários. Encontra-mo-los em alimentos como o pão, as massas, as batatas, as leguminosas secas ou o arroz. O mel, os doces, o […]



    As substâncias não assimiláveis ou fibras

    As substâncias não assimiláveis ou fibras Não são nutrientes, mas, graças a elas, as outras substâncias energéticas ou vitamínicas são encaminhadas para o aparelho digestivo e digeridas pelo organismo. As fibras devem, portanto, fazer parte de uma alimentação equilibrada. As recomendações inclinam-se para um consumo diário mínimo de 25 gramas. As fibras podem ser solúveis ou insolúveis. As […]

    Os sais minerais

    Os sais minerais Os sais minerais catalisam e regularizam os processos de assimilação dos alimentos. O organismo necessita de cerca de 20, mas os principais são o cálcio, o sódio, o potássio e o ferro. O iodo e, em menor grau, o flúor, o zinco e o cobre também tem um papel importante. Uma alimentação variada garante o […]

    As gorduras ou lípidos

    As gorduras ou lípidos As gorduras são as reservas do organismo e fornecem energia sob uma forma muito concentrada, pois um grama de lípidos corresponde a 37quilojoules ou 9 quilocalorias. Em média, garantem um terço da nossa ração calórica diária. Além desta função principal, as gorduras cumprem outras, nomeadamente o fornecimento das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, […]

    As vitaminas

    As vitaminas Embora nào tenham valor energético, as vitaminas são necessárias ao bom funcionamento e desenvolvimento do organismo. Salvo raras excepções, o nosso corpo não consegue sintetizá-las. Necessita, por isso, de as assimilar através da alimentação. Uma dieta variada e equilibrada fornece todas as necessárias. Normalmente, as vitaminas são classificadas de acordo com as suas propriedades físicas e não segundo […]

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